Cuisinart スマートパワー ハンドミキサー HTM5J

ハイパワー！

何のためにハンドミキサーを買うのか？と問われれば、
早く、しっかりと泡立てる為です、と答えますね？

その要望にはしっかり応えてくれます。
若干重いのも、台の上にコードの出ている部分（ミキサーのお尻）を乗っければ解決！
ご存知の方も多いと思いますが、泡立て器をボールに直角に突っ込んではいけないのです。
水面（台）にできるだけ並行にして、空気をたくさん含ませるのが大事なので、
そういった意味でも、ちょっとお尻を乗っける位がちょうどいいんです。

まあ、音は若干大きいですが、性能に免じてカンベンして下さい。
確かに、夜中に作動させるときは気兼ねしますが・・・。

中学受験の偏差値は怖くない？！

ヘビー・ユーザー向け

　卵白三個の完全な泡立てが一分というパワーです。このパワーは、お菓子作りが趣味の人間にとっては、すばらしいの一語です。最初に使った時に感動を覚えました。
　パワーがある分、音がうるさい、低速（国産品の五段階で一とか二のレベル）はできない、軽い素材は国産品よりも飛び散る、という欠点があります。音がうるさいのは、時間が短いことを考えれば、許容範囲。騒音の総量としては、国産のメーカ品ーとの比較で言えば、少ないと言えるでしょう。飛び散るのに対しては、何らかの工夫が必要です。
　もう一つの長所は、ビーターの線が細いことで、クリームが簡単に回収できます。非常に楽です。これまで四台の国産品を使ってきましたが、どれも平らな金属板のビーターで、電動はあれでないと泡だたないのかと思っていました。何の関係もなかったのですね。バターなどを取る時の、あの苦労は何だったのか、と思わずにいられません。
　値段だけのことはあると私は思いますが、お菓子作りが趣味、というぐらいの人でないと、コストパフォーマンスが悪い、ということになってしまうでしょう。
　個人的には非常に満足していますが、パーフェクトな製品とも言えないので、人様にお勧めするとしたら星四つ。
　

パワーはありましたが…

前からビーターの線の細いものを探していたのでこれを買いました。パワーは今までのハンドミキサーより遙かにありました。５段階のスピードが選べるようになっていますが、普通にシフォンケーキを作るにはスピードのレベルは２で十分でした。それ以上は速過ぎて必要ないと思いました。その代り、もっと遅いスピードのレベルが欲しいと思いました。レベル１で設定して生地を攪拌しようとしたものが、そのスピードであっという間に泡立ってしまい、結局、攪拌の為に前から使っていた古いハンドミキサーを出さなくてはならない羽目に。ケーキ作りは１台で済ませたかったので残念です。付属品のスパチュラも硬くてボールの生地がきれいに取れないので、シリコンに変えてもらいたいと思いました。

うわさ以上にすごいっ！！

最近卵を共立てであわ立てることが多くなって、手持ちのハンドミキサーでは限界を感じてスタンドミキサー購入を考えたりしていたのですが、
パンをこねたりは餅つき機を使っているので場所を取るし、値段の折り合いもつかなくて煮詰まってました。

そこにこのハンドミキサーのうわさを聞いて、居ても立ってもいられずにあちこち見てみるとほんとにすごいあわ立ちだというのが書いてあり、
今更ですがクイジナートデビューいたしました。

使ってみると、あっという間にあわ立つので、心配された音も今まで使ってたハンドミキサーがボウルに当たる音と比べたら、それほど気にならないし、重さも今まで３０分以上持ってあわ立ててたことを考えると
ぜんぜん気になりませんでした。

シフォンケーキを初めて作ってみたのですが、ものすごいフンワフンワにできました。材料用意してから焼きあがるまでに一時間かかってません。

大事に使ってどんどんレシピを増やしていきたいと思います。

ケーキはパワーじゃない、焼き型だ！？

ノルディックのケーキ型とこれで迷ったのですが、評判のパワーを一度試してみようと思い購入しました。
確かにパワーはありますが、泡立てではそれほど差は感じませんでした。そして、評判どおりのモーター音でした。
今のハンドミキサーのパワーに不満を感じてないのであれば、また、予算に余裕が無い限り買うべきでないと思います。
多少泡立ちが悪くても、見た目でカバーしてくれるケーキ型にすべきだったと後悔しています。